法国传奇:拉菲、Minitel和一代经典雪铁龙BX_经典台词
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法国传奇:拉菲、Minitel和一代经典雪铁龙BX

法国传奇:拉菲、Minitel和一代经典雪铁龙BX | 凹凸编年史之1982年

2018-05-19 12:06 来源:autocarweekly 雪铁龙

原标题:法国传奇:拉菲、Minitel和一代经典雪铁龙BX | 凹凸编年史之1982年

现在江南的这种天气,其实正是喝气泡酒的好时候。

但身边依旧有不少男性小伙伴表示,气泡酒的颜色和口感实在太娘,还是红酒能衬托他们的深(直)沉(男)的气质……

的确,对于大部分中国人而言,最高级最好喝的法国葡萄酒……必须是让人熟悉又陌生的拉菲,还必须是82年产的拉菲(虽然绝大部分人都没喝过,只能YY)!

作为波尔多最有名气和实力的顶级酒庄,拉菲是在14世纪渐渐有了名气,在路易十五时期到达巅峰,成为知名的“宫廷玉液”。更在1855年巴黎世博会开幕前夕,拿到了波尔多最高一级酒庄的title——自此再也没跌下来过。

而82年拉菲之所以红透全宇宙,全靠两个人。

首先必须是美国人Robert Parker——当然如今他已是全球最说一不二的葡萄酒品鉴大师。30多年前,他只不过是一个名不见经传的小巴辣子。

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话说其实1982年的波尔多气候在当时而言——并不好!因为实在热到令人发指!老资格的腐国酒评家们都纷纷拍断肋骨表示,1982年酿出来的酒肯定好不了,因为在这种气候下产出的酒,是无法出现美妙且成功的陈酿变化,它可能会有绝佳口感,但只是昙花一现罢了。

唯有Robert Parker跳出来唱反调。他说这种天气虽热热但不干燥,因而产出的红酒,口感必然丰满浓郁又厚重,保存得当必然“好酒恒久远,一瓶永流传”,未来绝对会站在葡萄酒之巅,睥睨一切!1982年的波尔多红酒,注定永垂不朽!

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老资格的酒评家们都气疯了,纷纷跳出来立各种flag,喊着要教Parker重新做人!几年后,不仅仅是拉菲,还有和它一样牛叉的木桐、玛歌、拉度和奥比安纷纷进入适饮期,82年波尔多顶级葡萄酒就此成为一代传奇。老人家们被啪啪啪打脸打得飞起来,纷纷表示后生可畏,不想混了要隐退。

于是,美国小哥Robert Parker一战成名,抱着波尔多成为了葡萄酒评论界的老大哥!

波尔多顶级庄园中,也有拉菲的一席之地。话说当时拉菲产量大约在15万~20万瓶左右,外加喝一瓶少一瓶,价格自然也就水涨船高,更成为无数土豪竞相追逐的大热门。

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而让拉菲成为中国人都知道的极品,靠的是半岛酒店的老板叶福章。他在1980年代末,以清仓价拿到几百箱82年拉菲,轰动全港!

更轰动了香港的电影界!于是就有了小马哥的经典台词,“来一瓶82年的拉菲”;有了《古惑仔龙争虎斗》中,陈浩南在夜总会用几支82年拉菲款待马来西亚拿督的桥段;有了《放·逐》中澳门古惑仔“蛋卷强”和别人谈判时,为了涨自家气势,强调自己漱口用的都是82年拉菲,更对葡萄牙桃红酒“码头老鼠”不屑一顾。

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话说在1982年后,波尔多在2000年又迎来了相同的极品天气。所以,估计用不了多久,小朋友们或许可以吹吹2000年的拉菲。

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1982年的一支拉菲,让整个香港自上而下陷入疯癫。

一江之隔的内地,刚提出“计划为主,市场为辅”的新政策。

可口可乐在北京做了第一场普通得不能再普通的推广营销,就被迫撤柜打回原形;收音机时不时飘出汪明荃自信甜美的歌声,唱的必然是“未怕罡风吹散了热爱,万水千山总是情……”;时髦青年们则暗暗“学习”着皮尔·卡丹和他的时装表演队的法国时尚风,纷纷给自己的衬衫和连衣裙上,塞进厚厚的垫肩……

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大家开始对“资本主义和帝国主义荼毒”下生出的新鲜事物,生出不可抑制的好奇心。

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